Hoje é Halloween, apesar do calorzinho agradável e confortável que faz lá fora. Esta é uma sugestão de acompanhamento para aproveitar as batatas doces da estação.
A receita é tão simples que acho acho que nem dá para chamar de receita, mas não custa dividir. Leva só dois ingredientes: Batata doce e suco de laranja.
As batatas doces por aqui são bem cor-de-laranja e ficam bem macias depois de cozidas, portanto não sei dizer se este purê ficaria bom com as batatas doce do Brasil.
Ingredientes:
Batata doce
Suco de laranja q.b.
Modo de Preparar:
Descascar as batatas, cortar em cubos e cozinhar em água até ficarem macias. Amassar bem e adicionar suco de laranja suficiente para dar ponto de purê. Acrescentar uma pitada de sal se desejar. Servir como acompanhamento.
*** HAPPY HALLOWEEN ***
Vim te conhecer e gostei muito de tudo o que vi... Com certeza
ResponderExcluirAdorei a receita.... Huuuuuuuummmmmmmm!!!!
Aproveito a oportunidade para te convidar a visitar o meu Blog.
Lá as postagens são diárias (ou sempre que possível), e tem de tudo um pouco: Receitas, Dicas, Artesanato...
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Márcia obrigada pela visita!
ResponderExcluirBoa sorte com seu blog.
Bjs :)
Uma receita bem simples e que nunca experimentei. Deve de ser muito bom, adoro batata doce!
ResponderExcluirBeijinhos doces.
Piteca o segredo desta receita é a simplicidade. Muito boa!
ResponderExcluirBjs :)