Eis uma combinação que considero perfeita: Laranja e chocolate. Aqui na versão cupcake, mas você pode fazer como bolo se preferir.
Uma receita simples e prática e que pode ser feita sem batedeira. Tudo o que eu quero e preciso. Quanto menos louça para lavar melhor.
Não copiei de lugar nenhum. Uma idéia própria, mas nada de excepcional. Com pouco açúcar como prefiro. Se quiser mais doce, pode dobrar a quantidade de açúcar.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar refinado
1 colher sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 ovo levemente batido
1/4 xícara de óleo vegetal
1/2 colher chá de essência de laranja
1 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de chocolate chips
Modo de Preparar:
Numa tigela grande peneirar os ingredientes secos e misturar. Acrescentar o restante dos ingredientes na ordem apresentada e misturar. Colocar a massa em forminhas próprias para cupcakes. Levar para assar em forno pré-aquecido a 190ºC (375ºF) por cerca de 20 minutos ou até passar no teste do palito. Remover do forno e deixar esfriar.
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10 comentários:
Oi Cláudia,
Ficaram lindos, é verdade o mix de chocolate e laranja fica delicioso.
Beijo.
Vânia
Também acho das combinações mais perfeitas que existem :)
Adoro cupcakes, e o perfume do bolo de laranja pela casa... que delícia! Beijos, Nisandra
Vania concordo plenamente!
Ameixinha estou com vc e não abro!
Nisandra obrigada pela visita! Casa cheirando a bolo é tudode bom!
Bjs :)
Que delícia amiga! Estou preferindo fazer bolinhos, pois minha mãe anda precisando maneirar no açúcar.
Aproveito para convidar você para ver uma receitinha de bolinho feito no vapor... fica muito bom.
Bolinho de Chocolate Japonês Feito no Vapor
Bjs
:O)
deve ficar super aromatico, bjs
É isso ai Mauro! A gente tem que ficar de olho na saúde, por isso sempre escolho receitas com pouco açúcar.
Angela sou suspeita para comentar, hehe...
Bjs :)
Olá Claudia, estive algum tempo ausente, mas vejo que na tua cozinha continuam a sair verdadeiras delícias!!!!
Adorei os cupcakes e a torta de frango!
bjocas
Eu adoro invenções e asua deu muito certo!Uma ótima combinação.Boa semana.
Irene muito obrigada!
Obrigada Clau. A gente tem que por a cuca para funcionar, senão o cérebro enferruja, hehe.
Bjs :)
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