Sanduíche Banana Split

Eu adoro sanduíches seja inverno ou verão. Um sanduíche certamente seria o prato principal da minha última ceia se eu soubesse o dia da minha partida.

Eu não gosto de jantar, prefiro mil vezes lanchar e sanduíches chamam a minha atenção e fazem a minha festa! Me lembro, que nas festinhas de aniversário, eu deixava de lado muitos salgadinhos para me concentrar nos sanduíches. Quanto mais simples melhor!

Esta sugestão da Cooking Light, no entanto, é ótima para um lanchinho no meio da tarde ou quando bate aquela fominha de uma coisa gostosa, já que o recheio é composto de frutas e chocolate. Você pode facilmente multiplicar a receita e fazer quantos sanduíches desejar.

Ingredientes:

Para um sanduíche:

2 fatias de pão de sanduíche (usei integral)
1 colher chá de manteiga em temperatura ambiente
1 colher sopa de manteiga de amendoim
2 colheres chá de mel
1/2 colher chá de mini chocolate chips
1 morango grande finamente fatiado
1/2 banana pequena cortada em 3 fatias no sentido do comprimento
1 colher sopa de geléia de abacaxi (usei de morango)
Açúcar de confeiteiro para polvilhar


Modo de Preparar:

De um lado de cada fatia de pão espalhar a manteiga. Misturar a manteiga de amendoim e o mel e espalhar sobre uma das fatias de pão. Por cima, colocar os chocolate chips e as frutas.

Espalhar a geléia sobre a fatia de pão restante e cuidadosamente fechar o sanduíche.

Colocar o sanduíche num grill apropriado ou frigideira até que ambos os lados estejam dourados. Depois de pronto dividir ao meio, polvilhar com açúcar de confeiteiro e servir.


Resumindo, a montagem do sanduíche vai ficar assim:

1) Fatia de pão com manteiga do lado de fora e manteiga de amendoim e mel do lado de dentro

2) Chocolate chips

3) Morango

4) Banana

5) Fatia de pão com manteiga do lado de fora e geléia por dentro

6) Depois de pronto polvilhar açúcar de confeiteiro



Bom proveito! :)