![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Qp_GHmYnxIeQVxhTNmsEDGJ73kXDCE0qoQobtm-9ZPFwBEsOKSQGeWe2MG3hdk4786tuWizSZTlnMmPpcSvZEJEzBZHvW9wNTG7eUfZEx6drVfaeTV3VGgLfk0oSj2umvhURl09g4WIH/s320/Muffin+Milho+Passas1.jpg)
Eu sou super fã de muffins, pois são super práticos e podemos fazer tantas variedades que fica difícil enjoar deles.
Esta receita é da Martha Stewart e logo me atraiu, pois adoro receitas com farinha de milho. Vale conferir!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRZl57MlAsujDKr-4aLBGPs5geqRWztMt0tv2XdC3I7phEH0UtvOTjaLt41sICU79cFk5S5nW51Xsd3_bbSzP2-o1sy2Fp-fx9XYlocpccjbdrKdL9Ip0uDY2QvK_XiYmfl3ipXVOSLR3b/s320/Muffin+Milho+Passas2.jpg)
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho
1 xícara de açucar mascavo claro bem apertado na xícara (usei 2/3 xícara)
1/2 xícara de passas
1 colher sopa de fermento em pó
1/2 colher chá sal
1/2 colher chá canela em pó
4 colheres sopa de manteiga derretida
2 ovos grandes ligeiramente batidos
1 xícara de buttermilk
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggqMvYm5QcnjhENCjt6rNoUFzEum7ZmEIMsgnUhfp30CF_MZgnuZD69MihjniLJFyrSLE-U5K9-bZGpcTdqRdvkqW7xQTiTD4xkvwlIWODRizsETJoMT9d12EtUTBZTxRx3g1_V1XutLdD/s320/Muffin+Milho+Passas3.jpg)
Modo de Preparar:
Pré-aquecer o forno a 200ºC (400ºF)
Numa vasilha misturar todos os ingredientes secos. Acrescentar os ingredientes molhados e misturar. A mistura ficará com grumos.
Colocar nas forminhas de muffins previamente untadas, se não estiver utilizando forminhas de papel apropriadas. Assar de 12 a 15 minutos ou até que os muffins fiquem dourados.
Rendimento: 12 unidades
Esta receita é da Martha Stewart e logo me atraiu, pois adoro receitas com farinha de milho. Vale conferir!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRZl57MlAsujDKr-4aLBGPs5geqRWztMt0tv2XdC3I7phEH0UtvOTjaLt41sICU79cFk5S5nW51Xsd3_bbSzP2-o1sy2Fp-fx9XYlocpccjbdrKdL9Ip0uDY2QvK_XiYmfl3ipXVOSLR3b/s320/Muffin+Milho+Passas2.jpg)
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho
1 xícara de açucar mascavo claro bem apertado na xícara (usei 2/3 xícara)
1/2 xícara de passas
1 colher sopa de fermento em pó
1/2 colher chá sal
1/2 colher chá canela em pó
4 colheres sopa de manteiga derretida
2 ovos grandes ligeiramente batidos
1 xícara de buttermilk
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Modo de Preparar:
Pré-aquecer o forno a 200ºC (400ºF)
Numa vasilha misturar todos os ingredientes secos. Acrescentar os ingredientes molhados e misturar. A mistura ficará com grumos.
Colocar nas forminhas de muffins previamente untadas, se não estiver utilizando forminhas de papel apropriadas. Assar de 12 a 15 minutos ou até que os muffins fiquem dourados.
Rendimento: 12 unidades