Esta receita é super simples e para aqueles dias quando não temos muito tempo na cozinha. É só misturar os ingredientes e levar ao forno. Você pode variar os legumes de acordo com a estação e a sua preferência. Não há quantidade pré-estabelecidas. Tudo é a gosto. Eu faço com freqüência e o sucesso é sempre garantido!
Ingredientes:
Lingüiça de peru defumada em cubos
Batata em cubos
Cenoura em cubos
Cebola em tirinhas
Azeite de oliva extra virgem
Modo de Preparar:
Misturar todos os ingredientes e colocar num pirex levemente untado com óleo. Levar para assar em forno médio por cerca de 30 minutos ou até que os legumes se apresentem macios.
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6 comentários:
Um belo acompanhamento. Fácil e prático mesmo.
Um beijo
Amiga sinto pela passagem do seu pai. Espero que se recupere prontamente, pois, afinal, como vc mesma disse: A vida continua e é preciso reagir.
Obrigada pelo carinho de sempre e esteja em paz.
D Augusto eu gosto muito. Ótimo aspecto e paladar.
Bjs :)
Que delícia de prato adorei beijos
Que bom Luci! :)
Gosto muito deste tipo de acompanhamento :)
Ameixinha eu também ! :)
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