Estas Peras Carameladas servem para acompanhar o Frango com Batatas do post anterior. A combinação é perfeita e fica irresistível. Não deixe de fazer, pois faz diferença. É tudo de bom!
Ingredientes:
4 colheres sopa de manteiga
1/2 xícara de açúcar mascavo
3 peras descascadas e cortadas em fatias
Modo de Preparar:
Em uma frigideira derreter a manteiga em fogo médio. Adicionar o açúcar e mexer até que dissolva. Adicionar as peras e aumentar um pouco o fogo. De vez em quando, balançar a frigeira para envolver bem as peras na mistura. Cozinhar até que as peras estejam macias. Para ter certez, basta espetá-las com a ponta de uma faca de ponta. Remover do fogo e servir.
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